Ta objava je prav tako na voljo v:
V naši kuhinji se trudimo prepletati tradicionalne in lokalne jedi ter jim dodati pridih svežine in sodobnosti. Skrbno pa izbiramo tudi hrano za vegetarijance in vegane.
Tradicionalna hrana
Skrbno izbrana jedilnika se prilagajata izbiri sestavin glede na letni čas.
LOKALNO VINO
Ponosni, da postrežemo lokalno pridelano vino, pripravljeno po tradicionalni 150 let stari metodi.
Lokalna hrana
Vendar pa skrbno izbiramo tudi hrano za vegetarijance.
Naša restavracija
Domača hrana
Poleg domačega pesta je skrbno izbran jedilnik prilagojen sezonski izbiri sestavin.
Tradicionalni meni
Jota z zeljem ali repo
Richet
Polnjene paprike
Gobova juha
Golaž
LOKALNO VINO
Izbrati pravo vino je bil kar velik izziv. Preverili smo nešteto kvalitetnih slovenskih vinskih kleti, kar je bilo izredno zahtevno delo. Na koncu smo se odločili za prestižno, količinsko omejeno vino, skoraj brez žveplove kisline in ostalih dodatkov.
Rezultat?
Ne glede na to, koliko vina popijete, se ne boste zbudili z glavobolom.
100 let obstoja planinske markacije in hkrait 100 let od kar je Erjavčeva koča prešla v Slovenske roke.
Planinska markacija je pomemben simbol planinskega društva v Sloveniji. V letu 2022 je minilo točno 100 let, od kar je Erjavčeva koča prešla v Slovenske roke. Z veseljem praznujemo nič manj kot 100 let, ko je Erjavčeva koča zamenjala lastnika iz Avstrije-Nemčije in postala slovenski ponos.
V marcu 2022 smo se odločili, da za ti priložnosti pripravimo »Planinsko markacijsko torto«.
Najnovejše objave
Čaka vas nešteto možnosti za sprostitev in raziskovanje, saj se nahajamo v samem srcu našega najlepšega Triglavskega narodnega parka.
Novice in izleti
10 stvari za početi na prelazu Vršič in v okolici
Prelaz Vršič je s 1611 metri nadmorske višine najvišji slovenski prelaz in simbol osupljive veličine...
Raje v ospredje, da se izognemo tem prekletim plazovom.
Raje v ospredje, da se izognemo tem prekletim plazovom.
Obnova Erjavčeve koče
Obnova Erjavčeve koče. Ponosni smo, da živimo v narodnem parku, in naš moto ostaja -...
Ovce v narodnem parku
Prisotnost ovc v Triglavskem narodnem parku opominja na neločljivo povezanost med človekom in naravo.
Slovenske Julijske Alpe Nastanitev
V teh veličastnih gorah, kjer se nahaja Triglavski narodni park, obiskovalcem ponujajo številne možnosti nastanitve,...
Voshütte – Erjavčeva koča na Vršiču (leto 1905)
To je verjetno najstarejša fotografija, ki jo bomo našli od Erjavčeve koče, zgrajeni leta 1901.
Smučanje s kozarci
Eden od tradicionalnih športov je seveda smučanje. Poleg smučanja je treba vzdrževati tudi raven hidracije,...
Jalovec
Jalovec, prelaz Vršič, Kranjska Gora. Jalovec je 2645 metrov visoka gora v Julijskih Alpah in...
