V naši kuhinji se trudimo prepletati tradicionalne in lokalne jedi ter jim dodati pridih svežine in sodobnosti. Skrbno pa izbiramo tudi hrano za vegetarijance in vegane.
Skrbno izbrana jedilnika se prilagajata izbiri sestavin glede na letni čas.
Ponosni, da postrežemo lokalno pridelano vino, pripravljeno po tradicionalni 150 let stari metodi.
Vendar pa skrbno izbiramo tudi hrano za vegetarijance.
Poleg domačega pesta je skrbno izbran jedilnik prilagojen sezonski izbiri sestavin.
Jota z zeljem ali repo
Ričet
Polnjene paprike
Gobova juha
Bograč
Izbrati pravo vino je bil kar velik izziv. Preverili smo nešteto kvalitetnih slovenskih vinskih kleti, kar je bilo izredno zahtevno delo. Na koncu smo se odločili za prestižno, količinsko omejeno vino, skoraj brez žveplove kisline in ostalih dodatkov.
Rezultat?
Ne glede na to, koliko vina popijete, se ne boste zbudili z glavobolom.
Planinska markacija je bistveni in pomemben simbol planinske družbe v Sloveniji. V letu 2022 je minilo točno 100 let, od kar je Erjavčeva koča prešla v Slovenske roke. Z veseljem praznujemo nič manj kot 100 let, ko je Erjavčeva koča zamenjala lastnika iz Avstrije-Nemčije in postala slovenski ponos.
V marcu 2022 smo se odločili, da za ti priložnosti pripravimo »Planinsko markacijsko torto«.
Čaka vas nešteto možnosti za sprostitev in raziskovanje, saj se nahajate v našem najlepšem narodnem parku.
Novice in izleti
Časi planinskih koč se spreminjajo. Tudi ta objava je bila napisana s pomočjo računalniške umetne[ ... ]
Dnevnik Franca Urana, ki je na Vršiču živel od 1909 - 1916, nas v[ ... ]
Pridobite vremenske informacije na Vršiču iz prve roke. Vse zanesljive vremenske napovedi so na enem[ ... ]
Obnova Erjavčeve koče. Ponosni smo, da živimo v narodnem parku, in naš moto ostaja -[ ... ]
Za zanesljive in točne informacije o vremenu, stanju cest in prometu lahko vedno preverite kamere[ ... ]
Posodobitev hitrosti interneta s Starlink-om. Od zdaj naprej boste zadovoljni s hitrostjo povezave na svetovni[ ... ]
Da bi se izognili vsem, tudi smrtonosnim, napakam, ki jih lahko storite v gorah, vam[ ... ]
Zelenci so naravni rezervat v bližini Kranjske Gore, v skrajnem severozahodnem delu Slovenije.[ ... ]
English
Hrvatski
Français
Deutsch
Magyar
Italiano
Español
