V naši kuhinji se trudimo prepletati tradicionalne in lokalne jedi,
z dodano svežino ter sodobnim pridihom.
Skrbno pa izbiramo tudi hrano za vegetarijance in vegane.
skrbno izbran jedilnik je prilagojen sezonski izbiri sestavin.
Ponosni, da postrežemo lokalno pridelano vino, pripravljeno po tradicionalni 150 let stari metodi.
Vendar tudi skrbno izbiramo
hrano za vegetarijance.
Poleg domačega pesta je skrbno izbran jedilnik prilagojen sezonski izbiri sestavin.
Jota z zeljem ali repo
Ričet
Polnjene paprike
Gobova juha
Bograč
Izbrati pravo vino je bil kar velik izziv. Preverili smo nešteto kvalitetnih slovenskih vinskih kleti, kar je bilo izredno zahtevno delo. Na koncu smo se odločili za prestižno, količinsko omejeno vino, skoraj brez žveplove kisline in ostalih dodatkov.
Rezultat?
Ne glede na to, koliko vina popijete, se ne boste zbudili z glavobolom.
Planinska markacija je bistveni in pomemben simbol planinske družbe v Sloveniji. V letu 2022 je minilo točno 100 let, od kar je Erjavčeva koča prešla v Slovenske roke. Z veseljem praznujemo nič manj kot 100 let, od kar je Erjavčeva koča zamenjala avstrijsko-nemškega upravljalca in postala slovenski ponos.
V marcu 2022 smo se odločili, da za ti priložnosti pripravimo »Planinsko markacijsko torto«.
Čaka vas nešteto možnosti za sprostitev in raziskovanje, saj se nahajate v našem najlepšem narodnem parku.
Novice in izleti
English
Hrvatski
Français
Deutsch
Magyar
Italiano
Español
